【 創立理念 】 創造価値
野菜チカラを通じて、人々の健康と平和な社会に貢献できる人材を育てる
【 6つの事業 】
野菜ベーシック学科
野菜・果物のルーツや、日本に伝来した歴史などを最初に学びます。
さらに、野菜・果物の意味性と価値観（選び方、食べ方、旬の時期、保存方法、効用）を学びます。
修了者には、野菜アーティストとして認定されます。
さらに、野菜・果物の意味性と価値観（選び方、食べ方、旬の時期、保存方法、効用）を学びます。
修了者には、野菜アーティストとして認定されます。
食育マーケティング学科
食育活動を、食の現場で、実学として学ぶ学科です。
食育の商品開発、理念を学んでいきます。
修了者には、食育リーダーとして認定されます。
食育の商品開発、理念を学んでいきます。
修了者には、食育リーダーとして認定されます。
フルーツデザイン学科
フルーツカッティングのスペシャリストとして、フルーツをデザインする理念とスキルを学びます。
修了者には、フルーツパティシエール フルーツパティシエとして認定されます。
修了者には、フルーツパティシエール フルーツパティシエとして認定されます。
食品安全HACCP学科
食品に対する安全なHACCPを学んでいきます。
修了者には、食品安全HACCPリーダーとして認定されます。
修了者には、食品安全HACCPリーダーとして認定されます。
農業ソリューション学科
生産から 流通 販路の開拓など、現代の農業の様々な課題を、議論し 改善する手法を学びます。
修了者には、農業ソリューションリーダーとして認定します。
修了者には、農業ソリューションリーダーとして認定します。
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【 野菜平和大学｜概要 】
【 お問合わせ｜e-mail 】info@yasai-heiwa.tokyo |
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川島 敏男
野菜平和大学は[畑から あなたへ ヴェルジェ] [あなたに一番近い畑です ハピマルシェ]
