【 創立理念 】 創造価値
野菜チカラを通じて、人々の健康と平和な社会に貢献できる人材を育てる
【 6つの事業 】
野菜ベーシック学科
野菜・果物のルーツや、日本に伝来した歴史などを最初に学びます。
さらに、野菜・果物の意味性と価値観（選び方、食べ方、旬の時期、保存方法、効用）を学びます。
修了者には、野菜アーティストとして認定されます。
さらに、野菜・果物の意味性と価値観（選び方、食べ方、旬の時期、保存方法、効用）を学びます。
修了者には、野菜アーティストとして認定されます。
食育マーケティング学科
食育活動を、食の現場で、実学として学ぶ学科です。
食育の商品開発、理念を学んでいきます。
修了者には、食育リーダーとして認定されます。
食育の商品開発、理念を学んでいきます。
修了者には、食育リーダーとして認定されます。
フルーツデザイン学科
フルーツカッティングのスペシャリストとして、フルーツをデザインする理念とスキルを学びます。
修了者には、フルーツパティシエール フルーツパティシエとして認定されます。
修了者には、フルーツパティシエール フルーツパティシエとして認定されます。
食品安全HACCP学科
食品に対する安全なHACCPを学んでいきます。
修了者には、食品安全HACCPリーダーとして認定されます。
修了者には、食品安全HACCPリーダーとして認定されます。
農業ソリューション学科
生産から 流通 販路の開拓など、現代の農業の様々な課題を、議論し 改善する手法を学びます。
修了者には、農業ソリューションリーダーとして認定します。
修了者には、農業ソリューションリーダーとして認定します。
TOPICS トピックス
- 2015.02.01
- 春夏秋冬オープンキャンパスの開催
- 2015.02.01
- ゼミからも学べる 野菜平和大学
 |
【 野菜平和大学｜概要 】
【 お問合わせ｜e-mail 】info@yasai-heiwa.tokyo |
||||||||||
川島 敏男
野菜平和大学は[畑から あなたへ ヴェルジェ] [あなたに一番近い畑です ハピマルシェ]
